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编号：197700

CAS号：56523-60-5

三字母：H2N-βAsp-Lys-OH

描 述：

编号：174890

CAS号：6931-86-8

三字母：H2N-γGlu-DGlu-OH

描 述：

编号：111782

CAS号：6729-55-1

三字母：H2N-γDGlu-Gly-OH

描 述：DGG是广谱的兴奋性氨基酸拮抗剂。

编号：157701

CAS号：14650-26-1

三字母：H2N-βAsp-Leu-OH

描 述：H-Asp(Leu-OH)-OH别名H-β-Asp-Leu-OH，是大肠杆菌isoaspartyl dipeptidase酶底物。

编号：144469

CAS号：1948-29-4

三字母：H2N-γGlu-Gly-OH

描 述：H-Glu(Gly-OH)-OH别名H-γ-Glu-Gly-OH，是一种γ-谷氨酰二肽，是一种人体脂质代谢物。H-Glu(Gly-OH)-OH与GABA(γ-氨基丁酸)结构相似，可作为兴奋性氨基酸的拮抗剂。

编号：131282

CAS号：2566-39-4

三字母：H2N-γGlu-Leu-OH

描 述：γ-Glu-Leu是可食用豆（菜豆）的“ kokumi”味道的主要贡献者。

编号：121212

CAS号：10148-81-9

三字母：H2N-γGlu-Gln-OH

描 述：γ-Glu-Gln和其他具有Kokumi活性的γ-谷氨酰二肽已从成熟的高达干酪中分离出来。 这些支链二肽负责奶酪的复杂口味。

编号：154673

CAS号：2070009-61-7/66216-78-2/102601-58-1

三字母：Cbz-Gly-Gly-Arg-AMC

描 述：Z-Gly-Gly-Arg-AMC 是凝血素特异性的荧光底物，可用于检测 PRP 和缺乏血小板血浆中凝血酶的生成。

编号：149149

CAS号：2746-34-1

三字母：H2N-γGlu-Val-OH

描 述：γ-Glu-Val是食用豆（菜豆）的“ kokumi”味道的主要贡献者。

编号：193315

CAS号：5875-41-2

三字母：H2N-γGlu-Ala-OH

描 述：H-Glu(Ala-OH)-OH别名H-γ-Glu-Ala-OH，由γ-谷氨酸和丙氨酸组成，是较大蛋白质的蛋白水解分解产物。