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N端乙酰化封端，一种常见的修饰方式，常用于模拟蛋白质中的肽片段。

甘氨酸：glycine。系统命名为 2-氨基乙酸。是编码氨基酸中没有旋光性的最简单的氨基酸，因具有甜味而得名。符号：G，Gly。

甘氨酸：glycine。系统命名为 2-氨基乙酸。是编码氨基酸中没有旋光性的最简单的氨基酸，因具有甜味而得名。符号：G，Gly。

Cys侧链Bzl保护，苄基（Bzl）是醇和胺的保护基团。在还原条件（如H2/Pd）、氧化条件（如CrO3/乙酸）和使用路易斯酸的情况下，Bzl基团可以被去除。

甘氨酸：glycine。系统命名为 2-氨基乙酸。是编码氨基酸中没有旋光性的最简单的氨基酸，因具有甜味而得名。符号：G，Gly。

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Cys侧链Bzl保护，苄基（Bzl）是醇和胺的保护基团。在还原条件（如H2/Pd）、氧化条件（如CrO3/乙酸）和使用路易斯酸的情况下，Bzl基团可以被去除。

甘氨酸：glycine。系统命名为 2-氨基乙酸。是编码氨基酸中没有旋光性的最简单的氨基酸，因具有甜味而得名。符号：G，Gly。

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Cys侧链Bzl保护，苄基（Bzl）是醇和胺的保护基团。在还原条件（如H2/Pd）、氧化条件（如CrO3/乙酸）和使用路易斯酸的情况下，Bzl基团可以被去除。

甘氨酸：glycine。系统命名为 2-氨基乙酸。是编码氨基酸中没有旋光性的最简单的氨基酸，因具有甜味而得名。符号：G，Gly。

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C端酰胺化