109481-23-4_Pyr-Gln_Pyr-Gln-OH_Pyr-Q-OH_谷氨酰胺类_ 杭州专肽生物技术有限公司的多肽产品

Pyr-Gln
荧光底物 pERTKR-AMC 被弗林蛋白酶有效切割，弗林蛋白酶是酵母 Kex2 内切蛋白酶的哺乳动物同源物（kcat/Km 约 2·10⁴ M-¹s-¹）。作为与高尔基体膜相关的钙依赖性丝氨酸蛋白酶，弗林蛋白酶负责前体蛋白在配对碱性残基处的分泌加工。也被前蛋白转化酶 4 切割。Pyr-RTKR-AMC 是黄病毒素的极好底物。

编号：200338

CAS号：109481-23-4

单字母：Pyr-Q-OH

编号:	200338
中文名称:	Pyr-Gln
CAS号:	109481-23-4
单字母:	Pyr-Q-OH
三字母:	Pyr 焦谷氨酸（Glp、pGlu、Pyr）是一种在蛋白质N端位置发现的蛋白质生成氨基酸。它是由N端谷氨酸残基环化形成内酰胺而产生的。 -Gln L-谷氨酰胺：glutamine。系统命名为(2S)-氨基-4-氨酰基丁酸，是编码氨基酸。符号：GIn，Q。 -OH C端羧基：C-terminal carboxyl group。在肽或多肽链中含有游离羧基的氨基酸一端。在表示氨基酸序列时，通常将C端放在肽链的右边。
氨基酸个数:	1
分子式:	C₁₀H₁₅N₃O₅
平均分子量:	257.24
精确分子量:	257.1
等电点(PI):	-
pH=7.0时的净电荷数:	-
平均亲水性:	0.2
疏水性值:	-3.5
消光系数:	-
来源:	人工化学合成，仅限科学研究使用，不得用于人体。
储存条件:	负80℃至负20℃
标签:	谷氨酰胺类

The fluorogenic substrate pERTKR-AMC is efficiently cleaved by furin, a mammalian homolog of the yeast Kex2 endoprotease (kcat/Km approx. 2·10⁴ M-¹s-¹). As a calcium-dependent serine protease associated with Golgi membranes, furin is responsible for the secretory processing of precursor proteins at paired basic residues. Also cleaved by proprotein convertase 4. Pyr-RTKR-AMC is an excellent substrate for flavivirin.

焦谷氨酸‑谷氨酰胺由焦谷氨酸残基与谷氨酰胺连接而成，构成一种最简封闭型二肽模型。焦谷氨酸赋予其抵抗氨肽酶切割的能力并改变局部电荷。结构简单使其非常适合用于研究焦谷氨酸对肽链构象的影响。该多肽广泛应用于基础多肽化学与方法学研究。

Pyr-Gln-OH consists of a pyroglutamyl residue linked to glutamine, forming a minimal blocked dipeptide model. Pyroglutamate imparts resistance to aminopeptidase cleavage and alters local charge. Structural simplicity makes it ideal for examining pyroglutamyl effects on peptide conformation. The peptide is widely used in basic peptide chemistry and method development.

DOI	名称
10.1271/bbb.110041	Isolation and identification of the umami enhancing compounds in Japanese soy sauce	下载
10.1021/jf400914e	Identification of a hepatoprotective peptide in wheat gluten hydrolysate against D-galactosamine-induced acute hepatitis in rats	下载