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N端Cbz保护，苄氧羰基（Cbz，Z）

L-异亮氨酸：isoleucine。系统命名为(2S)-氨基-(3R)-甲基戊酸。是编码氨基酸。有两个手性碳原子，是哺乳动物的必需氨基酸。符号:I，Ile。

L-组氨酸：histidine。系统命名为(2S)-氨基-3-(4-咪唑基)丙酸。其侧链带有弱碱性的咪唑基，为编码氨基酸。是幼小哺乳动物的必需氨基酸。符号：H，His。

羟脯氨酸：hydroxyproline。系统命名为 3-羟基脯氨酸（3Hyp）或 4-羟基脯氨酸（4Hyp）。是从脯氨酸衍生而来的一种亚氨基酸。胶原中约 50%的脯氨酸被羟基化成为4Hyp和少量 3Hyp。Hyp也存在于弹性蛋白、牙齿珐琅和伸展蛋白中。符号：HyPro，HyP。反式-4-羟基-L-脯氨酸（Hyp）是脯氨酸的一种羟基化变体。虽然Hyp不是天然编码的，但它存在于多种哺乳动物蛋白质（如胶原蛋白、弹性蛋白和argonaute 2）以及植物蛋白质（如植物细胞壁中的糖蛋白（HRGPs））中。

L-苯丙氨酸：phenylalanine。系统命名为(2S)-氨基-3-苯基丙酸。是编码氨基酸。是哺乳动物的必需氨基酸。符号：F，Phe。

对硝基苄醇